quesadillas
Si deseas variar tu desayuno e incluir alguna preparación deliciosa y nutritiva, capaz de brindarte la energía necesaria para comenzar el día, no te pierdas a continuación una receta saludable de quesadillas.
Ingredientes
2 tortillas
1/2 taza de sustituto de huevo
Una cucharadita de pimienta negra
2 rebanadas de tomate
2 rebanadas de queso bajo en grasa
2 rebanadas de cebolla
Preparación
Calentar el horno a 375 grados. Añadir el sustituto de huevo en una sartén pequeña
Colocar una tortilla sobre una fuente para hornear antiadherente. Agregar el sustituto de huevo cocido encima de la tortilla y espolvorear con pimienta. Cubrir con tomate, queso y cebolla
Añadir otra tortilla encima. Presionar ligeramente. Hornear durante 5 minutos, voltear y hornear 5 minutos más o hasta que el queso se derrita. Cortar en cuartos y disfrutar.
Información nutricional (por porción):
Calorías: 216
Grasa saturada: 1 g
Sodio: 451 mg
Fibra dietética: 2 g
Grasa total: 4 g
Carbohidratos: 30 g
Azúcares: 3 g
Colesterol: 2 mg
Proteína: 15g
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